SMAKI I NAPOJE
TRADYCJA, NATURA I DOWCIP NA TALERZU
Z miłości do detali, historii i dobrego jedzenia
Dania podawane w Julin Slow Life inspirowane są tradycją Rodu Potockich, kuchnią dworską i podkarpacką, sezonowością oraz filozofią Julin Slow Life.
Dla tych, co lubią dobrze zjeść, dobrze się śmiać i jeszcze raz sięgnąć po dokładkę.
Łączą historię, tradycję i prostotę w eleganckim, efektownym wydaniu, przywołując atmosferę dawnych spotkań, gdy w Julinie rozbrzmiewały biesiadne śmiechy.
W Julin Slow Life podawane są schłodzone napoje na ciepłe dni spędzane w cieniu i zieleni, orzeźwiające lemoniady o domowym, sezonowym charakterze, aromatyczna kawa, julińskie wino towarzyszące dłuższym spotkaniom przy stole oraz piwa kraftowe i inne napoje chłodzące, pojawiające się wraz ze zmieniającymi się porami roku.
Niech rozmowy płyną, a wspomnienia same się zapisują. Do zobaczenia przy stole.
Cafe Julin
Cafe Julin działa w sezonie od maja w niedziele i święta.
W menu pojawiają się proste, domowe smakołyki – tworzone wg zasady sezonowości i bazujące na lokalnych produktach – między innymi nasz legendarny sernik juliński, ale też lemoniady, wspaniała kawa, lody, wino julińskie.
Cafe Julin — Kawiarnia
Cafe Julin to bistro i kawiarnia, utrzymana w stylistyce art déco, powstała z myślą o połączeniu domowej, wakacyjnej atmosfery z klimatem czasów, gdy w okolicy gościli Potoccy. Oparta na filozofii robienia wszystkiego na miejscu i blisko natury, stanowi naturalny punkt odpoczynku dla Gości Rezydencji oraz osób odwiedzających Julin.
W Cafe Julin serwowana jest aromatyczna kawa parzona na wodzie ze studni wybudowanej za czasów Potockich, podawana zarówno w klasycznej formie, jak i jako np. café bombón. Do kawy oferowane są domowe wypieki przygotowywane na miejscu. W letnie dni dostępne są orzeźwiające lemoniady i schłodzone napoje.
W ofercie pojawiają się także wytrawne propozycje, takie jak quiche z łososiem, porem i szpinakiem. Cafe Julin serwuje również kraftowe lody, kawę z ekspresu oraz julińskie wino.
Eventy Kulinarne — Specjalne Doświadczenia
Rezydencja regularnie organizuje specjalne wieczory tematyczne, na przykład kolacje koreańskie, które łączą kulinarną tradycję z nowoczesnym event-marketingiem. Tego rodzaju inicjatywy pokazują, że zespół Julin Slow Life myśli o kuchni nie tylko jako o posiłkach, ale jako o doświadczeniach, które zostawiają niezatarte wspomnienia.
Eventy Kulinarne — Specjalne Doświadczenia
Rezydencja regularnie organizuje specjalne wieczory tematyczne, na przykład kolacje koreańskie, które łączą kulinarną tradycję z nowoczesnym event-marketingiem. Tego rodzaju inicjatywy pokazują, że zespół Julin Slow Life myśli o kuchni nie tylko jako o posiłkach, ale jako o doświadczeniach, które zostawiają niezatarte wspomnienia.